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Bienvenidos a Chongón

muuqueso

Hacer buen queso es nuestro orgulllo!. 
¿Quienes somos?
Nuestra transparencia Una de nuestras claves

La inocuidad de MUU Queso requiere un enfoque integral que abarca todas las etapas de la cadena de producción, desde la finca hasta el consumidor. Nuestra transparencia, con la dignidad de un queso de leche hecho con leche de nuestras propias vacas alimentadas con pasto, alfalfa y cáscara de maracuyá (sin antibioticos o hormonas añadidas). la comercialización bajo una misma Marca. Sin ningun tipo de tratamiento hormonal para acelerar produccion de leche. Leche “libre de rBGH” o “libre de rBST”, lo que significa que las vacas no fueron tratadas. rBGH/rBST es una versión sintética de una hormona natural presente en las vacas que estimula la producción de leche.

Elaborar un queso fresco no debería ser tan difícil. Con MUU QUESO no lo es
01. Cuajos y Fermentos
No todos los cuajo son iguales: Origen animal, proviene del estómago de animales jóvenes, como terneros, corderos o cabritos.
MUUqueso usamos origen vegetal: Se extrae de plantas. Origen microbiano (químico o sintético): Se obtiene de microorganismos como hongos y bacterias.
Fermentos lácticos, por otro lado, son bacterias que acidifican la leche. Muuqueso no utiliza fermentos lácticos.
02. Vacas Propias
Nuestra transparencia, con la dignidad de un queso hecho con leche de nuestras propias vacas, monitoreo de salud de cada una de ellas, alimentadas con pasto, alfalfa y cáscara de maracuyá. Sin ningún tipo de tratamiento hormonal para acelerar la producción de leche. Nuestra leche es libre de rBGH/rBST. Contamos con leche de buena calidad proveniente de vacas felices.
03. Sistema de Ordeño
El ordeño mecánico ofrece varias ventajas significativas, incluyendo aumento en la producción de leche, reducción de mano de obra, menor contaminación de la leche y mayor eficiencia en el proceso de ordeño
Nuestra mision

Al utilizar exclusivamente leche cruda de nuestra propia granja lechera, podemos garantizar la calidad desde el pasto hasta el plato.

No hay mejor momento que el presente. Los consumidores buscan alimentos de alta calidad y de producción local. Queremos producir el mejor queso fresco artesanal , sin perder de vista la sostenibilidad de nuestra tierra y nuestro animales. Nuestros valores están en perfecta armonía.Nuestro eco: Cuida tu tierra y tus animales, y ellos te cuidarán a ti.

Instruir
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Transparencia
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Necesidad del Cliente
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Proceso
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Clientes Felices
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Puntos de Distribución
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Desde el
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Tasa de retención de cliente
Versatilidad Culinaria Infinita.
muuqueso
Nuestro equipo
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Peter Santacruz
Director Ejecutivo
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Carlos Pazmiño
Operativo de Producción
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Susana Fernandes
Director de marketing
comentarios
Eliza
La Spiga
Entrei Rios, Manzana Z1 solar 23

Muy buen queso, me gusto la texture semi duro y no merma al tratarlo en mis empanadas. No contiene ese cuajo de  estomago de animales o pastilla química, eso muy importante para muchos de mis clientes que son vegetarianos y si consumen queso.

Roxana Cuzco
foreverling.com

Muy rico el queso. Gracias a dios no me inflamo, generalmente el queso me inflama. Excelente queso sin lactosa y sin conservantes. Me ganaron como clienta.

Davis Gamarra
Concontri Asociados
C.C Bahia Norte

Muy bueno, en mi caso la hipertensión hay que controlarla, y este queso no es procesado y bajo en sodio.

Giovanni Kronfle
La kennedy

Buenisimo el queso!!!!. Mi esposa y yo somos intolerantes a la lactosa y Muuqueso lo dirigimos perfecto, sabor delicioso!!!!

Abdo Farah
Chef

Es muy bueno, para mi utilidad ejemplo hamburguesas  les da un sabor delicado y soporta calor para ser frito. Ingredientes limpios de aditivos y conservantes.